BURGER DU MOMENT : CLASSIQUE LARD CHEDDAR

"Hé, vos produits frais, vous allez les chercher en mobylette ? "Depuis la création de notre Truck, c'est la blague que nous avons le plus souvent entendue."Oui oui, nous sillonnons la France, l’Espagne et même L’Italie en Mobylette chaque nuit pour aller chercher les ingrédients du burger…" C’est notre réponse sous forme de boutade ! Mais pour tout dire, elle est seulement notre mascotte, notre porte bonheur. Un gage d’authenticité qui s’est trouvé une place originale dans notre camion. En fait, pour les courses, nous avons trouvé un moyen plus sûr et plus rapide pour aller chercher nos produits les plus vrais possibles. Pour le pain : c’est le boulanger avec qui nous avons travaillé la recette pour qu’il soit doré comme nous l’aimons. Pour la viande : c’est le boucher, artisan à la Villette qui lui, sait ce que le mot tradition veut dire. Mais ce qui fait l'originalité et le goût de TOUS nos sandwichs, sans exception, que ce soit le Classic, ou les déclinaisons des recettes du jour c’est aussi et surtout la façon de vous les préparer à la demande : - pains beurrés et toastés pour qu'il soit encore plus croustillant. - bœuf d’origine France cuit minute à coeur - nous ajoutons ensuite des légumes frais produits en IDF et des tomates confites. - j’allais oublier, pour la sauce, c’est notre recette et fabriquée maison !!! Pour finir, leur accompagnement : des pommes de terre épluchées, coupées en frites tous les matins et qui, si elles n´étaient pas cuites huit minutes, pas une de plus, pas une de moins, à 150 degrés, ne mériteraient pas le nom de « frites ».Paroles de foodtrucker !

Alors, bon appétit !

Où est garée la Mobylette?

Notre prochain rendez-vous est le 22 mai :


Et Où Nous retrouver toute cette semaine !

    Midi Soirée
Lundi
   13 mai

TSF     32  av G SAND      93210 La Plaine ST Denis

 
Mardi
 14 mai

26 Rue NETTER      75012 PARIS

 

Mercredi
 15 mai

Bd Vincent Auriol  75013 PARIS

sous le metro aerien en face station Chevaleret

 
 
Jeudi
 16  mai

PRESTATION PRIVEE

 

Vendredi
 17 mai

4 rue de la Chine      75020 PARIS

PRESTATION PRIVEE 

Samedi
 18 mai

PRESTATION PRIVEE

 

Dimanche
 19 mai

PRESTATION PRIVEE

 

 

Exemple de burgers du jour